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michiko SO-KO

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道子再びピザを作る

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本日ピザ作りに再挑戦しました。時間があったのでビストロSMAPのレシピ(生地を発酵させる方法)で。玉葱は水分がとんだのか固くなりイマイチでしたが全体的にはオッケーでしょう。
クリームパスタも作ったよ。材料を炒め塩コショウし小麦粉を振り入れ牛乳とコンソメ 最後に醤油で味はきまりです。簡単簡単。レパートリーが増えた収穫のある有意義な一日でした。

職場の人から教えていただいた宝物のケーキ屋さんにも行きましたよ。アップルパイとケーキを購入。甘さ控えめでたくさん食べれます。

はぁ~今日はほんまよう食べた食べた。
by amuse-oneself | 2009-02-21 23:38